Skip to content
  • Обратная связь
  • Политика конфиденциальности

rus-week.ru

Новостной портал

  • Финансовый сектор
    • Банковская система
      • Банковские карты
      • Кредитные карты
      • Потребительское кредитование
      • Дебетовые карты
      • Лизинг
    • Инвестиции
      • Акции
      • Инвестиционный фонд
    • Бизнес идеи
      • Бизнес планирование
    • Forex
      • Стратегии forex
      • Бонусы от брокеров
      • Советники forex
      • Индикаторы forex
      • Forex брокеры
  • Автораздел
    • Автоновости
    • Автообзоры
  • Общество
    • Отношения
  • Технологии
    • Новости технологий
  • Туризм
    • Авиабилеты
    • Путешествия
    • Новости для туристов
  • Недвижимость
    • Строительство и ремонт
  • Промышленность
  • Тендеры
  • Спорт
    • Спортивные события
  • Здоровье
  • Toggle search form
  • Банк Открытие; как проверить баланс карты Банковские карты
  • Тренировки для дома для мужчин: базовые упражнения Спорт
  • Прибыльные бизнес-идеи для маленького города Бизнес идеи
  • Простые и эффективные приемы айкидо — описание техники и рекомендации Спорт
  • Идеи с чего начать бизнес с нуля Бизнес идеи
  • Как удалить разделы жесткого диска Технологии
  • Литейные заводы Промышленность
  • Бизнес-тренды: какой бизнес открыть в 2020-2021 году Бизнес идеи
В Карелии открылась уникальная крафтовая солеварня
Posted on 12 июня, 2024 By admin Комментариев к записи В Карелии открылась уникальная крафтовая солеварня нет

22 апреля 2024 года в пгт Чупа, (респ. Карелия) состоялось открытие уникальной солеварни, которая производит морскую крафтовую соль. Современные технологии и синергия команды единомышленников позволили возродить почти утраченный поморский промысел и успешно представить на рынке высококлассную отечественную продукцию.

Проект живет и развивается, благодаря партнерству двух семейных бизнесов: инвестиции осуществляет семья Клепиковских, всю технологическую цепочку обеспечивает клан Ягодина-Передрий. В планах компании – расширение производства, запуск франшизы и масштабирование проекта, а также открытие музея Соли.

За 5 лет команда проекта прошла большой путь – от крошечной, полностью ручной солеварни до заслуженного признания качества продукции бренда «Соль Русского Севера» известными солонье из Англии, Франции, Италии.

22.04.2024 торжественно открылось новое просторное и комфортное здание солеварни. Здесь варят крепчайший морской рассол традиционным методом, тщательно сушат, купажируют и фасуют готовую соль, отсюда она поставляется в магазины, рестораны и на кухни ценителей качественной соли.

Первая солеварня располагается в поселке Чупа, в Карелии. Чупинская губа Кандалакшского залива – уникальное место с чистейшей и реликтовой водой, которая забирается ежедневно, во время прилива и каждый литр которой через несколько дней станет вкуснейшей Солью Русского Севера.

Для гостей, которые собрались из Москвы, Архангельска, Петрозаводска, Кандалакши, Кеми, Кижей, была проведена экскурсия по солеварне и презентация концепции частного музея Соли, который планируется открыть в следующем году. Гастро-изюминкой мероприятия стал фуршет от известного шеф-повара Андрея Аникиева, специализирующего на рецептах северной кухни.

Открытие первой крафтовой солеварни – новая веха в развитии производства локальных продуктов в рамках государственной программы импортозамещения и государственной продуктовой безопасности, яркий пример успешной реализации современных бизнес-задач и возрождения традиционных ремесел и промыслов.

На фото (слева направо):

Ольга Ягодина – солонье, главный технолог, Юрий Давыдов – глава Чупинского поселения,

Анна Клепиковская – инвестор, Илья Передрий – главный солевар

Фотограф — Вера Вакулова

Источник

Финансовый сектор

Навигация по записям

Previous Post: Сотрудники Спецсвязи перевезли из Краснодара в Тулу коллекцию из 25 картин
Next Post: Патентование и защита патентных прав «под ключ»

Related Posts

  • Кредит под бизнес план с нуля Финансовый сектор
  • Фридом Банк: международный успех и казахстанские истоки
    Фридом Банк: международный успех и казахстанские истоки Финансовый сектор
  • Кредиты на открытие бизнеса с нуля Финансовый сектор
  • Госпрограммы поддержки малого бизнеса — 2022 Финансовый сектор
  • Кредит для малого бизнеса от государства в 2022 году: как получить льготный кредит? Финансовый сектор
  • Что нужно знать перед покупкой биткоинов за рубли
    Что нужно знать перед покупкой биткоинов за рубли Финансовый сектор

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Погода

Погода в Минске
Погода
Погода в Минске на 2 недели

Курсы валют

Copyright © 2025 rus-week.ru.

Powered by PressBook News WordPress theme