Что выгоднее всего в сельском хозяйстве

Бизнес в сельской местности характеризуется невысокой конкуренцией. Отрасль изобилует невостребованными земельными ресурсами, и начинать предпринимательское дело можно с обустройства фермы по выращиванию овощей или разведению скота. В перспективе развить сельскохозяйственный бизнес можно путем расширения и промышленной переработки производимой продукции. Но следует учитывать, что такая деятельность требует серьезных финансовых вложений.

Особенность бизнеса в сельском хозяйстве

Сельскохозяйственный бизнес не может выступать в качестве пассивного дохода, если говорить о первых этапах его развития. Здесь потребуется много времени и труда, чтобы дело начало давать плоды. В первую очередь нужно определить направление. В зависимости от того, будет ли это разведение птиц или пчеловодство, выращивание цветов или фруктов, и нужно будет просчитывать рентабельность, закупать оборудование и пр.

Для открытия сельскохозяйственного бизнеса потребуется:

• составить бизнес план, где будет подробный анализ рынка, преимущества и недостатки направления, перспективы развития и риски;
• зарегистрировать ИП и получить разрешительную документацию.

Особенно важно определить все слабые стороны проекта, просчитать возможные скрытые угрозы. Нужно учесть такие нюансы, как сезонность и погодные условия, оценить конкурентную среду, которая диктует определенные тенденции развития. Идеальным вариантом будет, если вам удастся найти незаполненную нишу и сформировать свое предложение в её рамках. Это позволит существенно снизить бюджет, в том числе и рекламный, и быстрее окупить дело.

Создание плана для сельхоз бизнеса будет особенно актуальным, если требуется привлечение вкладов со стороны. Ни банк, ни инвестор не выдадут средства, если не ознакомятся с подробно расписанной организационной, финансовой и производственной частью. Учитывайте, что использование денег от третьего лица отразится и на рентабельности, и на окупаемости деятельности, а потому план сельскохозяйственного бизнеса нужно будет откорректировать, учитывая новые вводные.

После завершения этого этапа, необходимо решить земельные вопросы в органах местной власти. Если для открытия сельскохозяйственного бизнеса привлекаются родственники, соседи, деловые партнеры, следует обязательно заключить фермерское соглашение и заверить его нотариально. Это необходимо, чтобы защитить себя и свое имущество, прибыль от возможных судебных распрей, установить четкие границы.

Только после урегулирования всех юридических и финансовых вопросов можно приступать к сооружению помещений, которые понадобятся для ведения бизнеса: цеха, хлев, сараи и склады, теплицы, административные здания. На этапе строительства важно проверить соответствие коммуникаций производственным потребностям: электричество, тепло и вода должны подаваться бесперебойно.

Одним из важных финальных этапов является поиск персонала. Если учитывать, что производство располагается в сельской местности, у вас будет небольшой выбор. Поскольку от работоспособности и специализации каждого сотрудника зависит успешность производства, правильным будет составить список требований к кандидатам и отбирать претендентов согласно ему.

10 лучших идей для сельского хозяйства

Идея 1: тепличное хозяйство:

Чтобы реализовать такой сельскохозяйственный бизнес потребуется небольшой земельный участок. На нем нужно установить и оборудовать одну или несколько теплиц, в зависимости от масштабов предполагаемого производства. Закупку семян лучше осуществлять у надежных поставщиков.

Вне зависимости от того, что вы будете выращивать (овощи, ягоды, зелень, цветы и пр.), растения должны быть обеспечены, светом, теплом, поливом и удобрениями. Определяясь с форматом производства в вашем регионе, нужно установить каналы сбыта продукции, проанализировать конкурентов в отрасли. Что нужно проанализировать, открывая тепличный бизнес на сельском хозяйстве:

1. Какой вид овощей, фруктов, ягод востребован в регионе. Этот показатель будет зависеть от климата и конкурентной среды.
2. Сезонность продукции. Можно выращивать разные культуры в разное время года, чтобы расширить рынок сбыта.

Правильно оборудованная теплица приносит около 5-6 урожаев в год. Но для успешности сельскохозяйственного бизнеса требуется уделить особое внимание маркетингу и рекламе. Одним из оптимальных решений является заключение договора на поставки с сетью супермаркетов.

Идея 2: выращивание подсолнечника

Такая деятельность не требует огромных капиталовложений, а модель бизнеса может быть реализована даже начинающим предпринимателем. Ключевым преимуществом выращивания подсолнечника является низкий уровень конкуренции при высоком спросе на продукт.

Чтобы запустить такой сельскохозяйственный бизнес, потребуется арендовать участок земли, специальную посевную технику, нанять рабочих, оборудовать склад для хранения семян. Оформить данный вид деятельности можно как простое ИП.

Такая деятельность имеет определенную специфику с технической точки зрения. Сама культура неприхотлива, не подвержена влиянию погодных условий и мало подвержена атакам вредителей. Сбор урожая можно проводить через 5-6 месяцев после посева. Но следует учитывать один важный фактор, прежде чем выбрать это направление деятельности: подсолнечник буквально вытягивает из почвы полезные вещества, и через 5-7 лет посадка растительных культур на участке будет невозможна.

Поэтому не следует брать землю в долгосрочную аренду, правильней будет менять участок ежегодно. Некоторые предприниматели выбирают комбинированную схему сельскохозяйственного бизнеса: в первый год поле засеивается подсолнечником, а в последующие оборудуется теплица.

При правильной организации деятельности и расходов доход от выращивания подсолнечника в 2-3 раза преувеличивает расход.

Идея 3: выращивание фундука

Такой бизнес аналогично, как и выращивание подсолнечника, характеризуется высокой рентабельностью, ведь спрос на орехи очень высокий. Произрастает фундук в России, в районах предгорья, и не очень распространен в качестве домашней культуры, что и объясняет отсутствие конкурентов в данной нише. При этом орешки фундука не требовательны в хранении и уходе, хорошо переносят изменения влажности и погоды.

Рынок сбыта продукции не ограничивается среднестатистическим потребителем: он повсеместно используется в кондитерском производстве и для изготовления косметической продукции.

Реализовывать фундук можно в нескольких видах: сырым, очищенным, жареным. Ядра занимают около 50% от всей массы орешка.

Высокая урожайность лещевины возможна только при наличии определенных условий: грунт должен быть богат натрием, магнием, фосфором и кальцием, а pH не может превышать 7.2 единиц. В противном случае, высокого урожая фундука не будет. Потому обязательно проведите анализ почвы перед закупкой саженцев для высадки. Следует закупать только ту рассаду, которая получена путем вегетативного размножения.

Первые 5 лет лещевина не будет давать достаточно орешника, потому опытные предприниматели рекомендуют засаживать пространство между грядками другими культурами, которые рано созревают и имеют популярность в регионе. Внимание следует обратить на зелень, ранние овощи.

Идея 4: разведение мясных пород кур

Данное направление деятельности считается очень прибыльным. Чтобы реализовать такой сельскохозяйственный бизнес, необходимо арендовать или построить помещение, закупить клетки, корма и птицу. Лучше породой для разведения считается бройлер. Также требуется предусмотреть отопление помещения в холодный период.

В качестве корма часто используют зерно, растительную пищу. Опытные бизнесмены рекомендуют предусмотреть неподалеку участок и использовать его для выращивания картофели, тыквы, моркови, зелени. Это позволит снизить затраты и минимизировать некоторые риски.

Основной угрозой для такого сельскохозяйственного бизнеса являются заболевания. Чтобы избежать неприятностей с больными птицами, нужно внимательно выбирать цыплят, правильно ухаживать за ними.

Идея 5: разведение карликовых коров

Такая разновидность породы считается экзотической, и конкуренция в нише минимальная. А потому вы сможете быстро развить сельскохозяйственный бизнес в этом направлении и занять лидирующие позиции в короткие сроки.

Одна корова дает до 8 литров молока в день, но это зависит не только от породы, но и от качества корма и ухода за животным. Для строительства коровника следует выбирать место неподалеку от хорошего пастбища, чтобы коровы имели возможность получать правильное питание. Преимуществом является то, что для выпаса карликовой породы пастбище может быть в 2-3 раза меньше.

Еще одна отличительная черта породы – вкус и качество молока. Оно имеет гораздо более богатый состав и может храниться без холодильника до суток.

Идея 6: заморозка фруктов и овощей

Конкуренция в данной отрасли достаточно высокая, но бизнес при этом характеризуется рентабельностью и считается весьма перспективным. Значительная востребованность заморозки объясняется тем, что в таких продуктах сохраняется определенный процент витаминов и минералов, которые мы не можем получить в межсезонье. Единственное условие – процесс заморозки должен осуществляться правильно, по специальной технологии. Для запуска такого бизнеса в сфере сельского хозяйства потребуется достаточно большое помещение и оборудование: установки по очистке, сушке, измельчении фруктов и овощей, камера шоковой заморозки, упаковочная машина. Также потребуется закупить морозильники, в которых продукция будет храниться до момента сбыта. На практике такой бизнес окупается за 3-4 месяца.

Идея 7: реализация куриных яиц

Запуска такого бизнес проекта во многом схож с разведением мясных пород кур. Здесь также потребуется оборудовать помещение – закупить инкубаторы, клетки, самих кур-несушек, корм, организовать правильное освещение. На старте будет достаточно до 20 кур. Принцип бизнеса очень прост – наладить сбыт товара через рынки или сети розничных магазинов. Но поскольку конкуренция в отрасли достаточно высокая, то закрепиться на рынке будет сложно. Для успешного старта необходимо сделать упор на маркетинговой стратегии и рекламе.

Идея 8: выращивание грибов вешенок

Выращивание грибов позволит получать стабильный доход, поскольку спрос на такую продукцию очень высокий. Вешенки, в отличие от других грибов, являются неприхотливыми, а потому закрепиться на рынке удается достаточно быстро, несмотря даже на высокую конкуренцию.

Наименее затратным вариантом считается выращивание грибов на пнях, но срок ожидания будет достаточно большим, а урожайность довольно низкой. Кроме того, возникают дополнительные финансовые риски из-за погодных условий.

Пни должны соответствовать определенным критериям: быть чистыми, с ровной поверхностью и без плесени. По технологии их нужно подготовить, предварительно вымачивая в воде 3 суток, чтобы создать необходимый уровень влажности. Затем закладывается мицелий – посевной материал.

С мая месяца пни выносят в сад или на огород, оставляют в тени, следят за уровнем влажности. Также необходимо предусмотреть теплицу или подвальное помещение, чтобы можно было убирать их туда на время непогоды.

Идея 9: заготовка и расфасовка чернозема

Учитывая низку конкуренцию в этой нише, такой сельскохозяйственный бизнес может принести хороший доход. Что нужно для запуска дела? Прежде всего, – определить каналы сбыта в вашем регионе. Суть идеи заключается в том, чтобы прорабатывать и заготавливать чернозем, обогащенный полезными веществами. Для выращивания различных культур требуется грунт с различным химическим составом.

Определив, кого в вашем регионе больше, садоводов или фермеров, вы сможете понять какой именно чернозем нужно заготовить. Актуальность данного направления достаточно высока, т.к. в России не очень много плодородных районов.

Идея 10: разведение кроликов

Такой вариант ведения сельскохозяйственного бизнеса является идеальным для новичков. Это направление очень популярно: вести дело очень просто, уход за животными не требует много сил и ресурсов, рентабельность высокая (при грамотном планировании бизнес окупается через 9-10 месяцев).

Кроличье мясо пользуется спросом у будущих и молодых мам, людей, которым показана диета. Помимо прямых поставок мяса, фермер может заниматься разведением кроликов с целью реализации их другим фермерским хозяйствам. Деятельность одновременно в двух направлениях позволит минимизировать риски, исключая фактор сезонности.

В зависимости от выбранного направления деятельности, закупается и правильная порода животных, а также оборудование и все необходимое для их содержания.

Свое дело в цветочной сфере

Очень часто идея открыть свое дело в этом направлении возникает в период праздников. Тем не менее, спрос на цветы относительно высок круглый год. Организовать такой сельскохозяйственный бизнес можно даже на чердаке своего дома. Но в таком случае потребуется его остекление, а сам скат крыши оборудуется специальными жалюзями, предусматриваются слуховые окошки, монтируется отопительная система. Все это необходимо для создания и поддержания специального температурного режима.

На 1 квадратном метре теплицы реально вырастить:

• 27 гиацинтов;
• 25 нарциссов;
• 30 тюльпанов;
• 100 маргариток.

На оборудование чердака площадью 80 квадратных метров потребуется около 150 тыс. рублей. А вырастить на такой площади получится около 2 000 тюльпанов. Чтобы окупить бизнес потребуется около 2-х лет.

Растениеводство с применением гидропоники

Очень популярным направлением в бизнесе является беспочвенное выращивание растений. В качестве грунта здесь используются специализированный водные гранулы, позволяющие получить хороший урожай.

Пожалуй, единственный минус технологии заключается в некоторой утрате вкуса плодами. Тем не менее, на данный момент выращенные с использованием этой технологии растения пользуются высоким спросом у потребителей.

Если же говорить о классическом парниковом хозяйстве, то здесь будет уместным использование системы капельного полива. Она позволяет круглогодично выращивать любые растения с целью последующей реализации. Аппарат, предназначенный для капельного полива, может быть изготовлен вами самостоятельно в домашних условиях.

Консервирование урожая

В данном случае вам потребуется создать небольшой цех. При условии правильного подхода, подобный бизнес сможет принести вам хороший доход. Еще один плюс консервации заключается в возможности реализации некондиционных товаров. К тому же, далеко не каждому предприятию удается сбыть урожай в полном объеме.

Если морковь, картофель и свекла могут храниться на складах в течение длительного времени, то помидоры и огурцы относятся к скоропортящимся овощам. Они быстро приходят в негодность, а потому их желательно реализовать сразу после сбора. И небольшой консервный завод поможет вам реализовать излишки, принеся значительную прибыль.

Рассмотрим основные преимущества такого направления в бизнесе:

• дешевизна сырья;
• производство не требует больших временных затрат;
• возможность работы в полную силу, поскольку продукция может храниться на складе в течение длительного времени.

Выпуск кормовых смесей для скота и птицы

Изготовление кормов является отличной идеей для сельского бизнеса. Изначально вы можете выпускать комбикорм, предназначенные для большинства видов домашней птицы и скотины. Со временем можно расширить свое производство продуктами, используемыми лишь для определенных пород.

Производя полнорационные смеси из зерновых культур, вы можете обойтись без специализированного оборудования. Достаточно лишь смешать растения, высушить, расфасовать, и можно приступать к реализации готового продукта. В случае же с производством комбикорма потребуются немалые вложения в бизнес. Однако они довольно быстро окупятся ввиду высокого спроса.

Современные фермеры имеют прекрасные возможности для ведения сельского бизнеса. Чтобы успешно закрепиться на рынке и стать лидером в своей отрасли требуется провести глубокий анализ потребителей и их нужд, конкурентных предложений, а также обратить внимание на такие факторы, как сезонность, влияние погодных условия и подверженность культур вредителям, а животных болезням.

Какой открыть бизнес в деревне — 15 необычных идей, сроки окупаемости

Предприимчивые люди есть везде. В городе достаточно много ниш для создания своего дела. А открыть бизнес в деревне кажется сложной задачей. Как обстоят дела на самом деле, что, кроме крестьянского труда, может приносить прибыль на периферии, каков размер инвестиций в ту или иную сферу деятельности, и на что обратить внимание, расскажем в этой статье.

Содержание

О бизнесе в деревнях

Вложение сил, труда и средств в сельское хозяйство и производство увеличивается с каждым годом. Успешные бизнесмены из других сфер обращают внимание на эту нишу.

Открытие бизнеса в деревне позволяет не только получить прибыль, но и в полной мере воспользоваться финансовой поддержкой государства для развития и популяризации своего дела.

Идеи для бизнеса

Бизнес в деревне не стоит начинать с супер-оригинальных идей, аналога которым не существует. В этом случае предприниматель не может чётко прогнозировать весь процесс, начиная от затрат на рекламу нового продукта/услуги до востребованности на рынке. Ниже собраны проверенные уже работающие идеи для открытия.

Продуктовый магазин

Одно из самых перспективных направлений. Средняя рентабельность (соотношение расходов и доходов) подобных магазинов по России составляет 20%. Окупаются они в среднем за 1,5 года.

Открыть бизнес не сложно. Сложнее сделать его прибыльным и процветающим. В этом помогут следующие шаги:

Анализ рынка. Количество жителей не менее 1300-1500. Покупательная способность ниже, чем в городе, ориентироваться нужно на обычную продуктовую корзину: молочная, мясная, рыбная продукция, яйца, выпечка. Учесть потребности проезжающих. Изучить ассортимент ближайших точек подобного профиля и запросы населения.

Выбор формата и места магазина. Оптимальная площадь при открытии магазина: от 30м2 до 50м2. Этого достаточно для расположения прилавка и стеллажей и не обременительно для бизнеса по оплате аренды и коммунальных услуг. Лучшие места для магазина: центр села; пересечение оживлённых улиц или вблизи трассы.

Оборудование и ассортимент. Опрятного косметического ремонта достаточно перед установкой стеллажей.

1. Кассовый аппарат;
2. Морозильное/холодильное оборудование;
3. Прилавок;
4. Весы;
5. Стеллажи и витрины.

В ассортимент должны входить продукты ежедневного потребления:

• хлебобулочные;
• мясная продукция;
• молочная и кисломолочная.

• бакалея;
• консервы;
• соусы и приправы;
• полуфабрикаты;
• чай, кофе;
• алкоголь, сигареты.

• мороженое;
• прохладительные и слабоалкогольные напитки;

Подбор персонала

Чтобы открыть бизнес в деревне необходимы 2 работника. Режим работы сменный (2 через 2 или 4 через 4). Вежливые, общительные исполнительные продавцы — это лицо магазина и залог увеличения продаж.

Официальное оформление и реклама

В сельской местности затраты на рекламу минимальны. Можно установить рекламный щит на трассе. А для официального оформления необходимо обратиться в местные налоговые органы. ИП оформить проще, но при открытии ООО больше возможностей.

Что предусмотреть?

• Некоторые поставщики предоставляет оборудование в аренду. На первых этапах поможет сэкономить.
• Дополнительные средства на непредвиденные расходы всегда должны быть под рукой. На начальном этапе около 30% от суммы бизнес-плана.
• Наращивайте обороты постепенно.
• Скидки, акции или накопительные карты привлекут покупателей.

Вложения и окупаемость

На какой размер инвестиций рассчитывать, чтобы открыть бизнес в деревне.

• ремонт — 150 000 руб.
• оборудование — 280 000 руб.
• товар — 150 000 руб.
• оформление в налоговой — 15 000 руб.

Итого: 595 000 руб.

• зарплата на 3 человек — 60 000 руб.
• аренда помещения — от 20 000 руб.
• коммунальные услуги — от 15 000 руб.
• покупка товара — 50 000 руб.

Итого: 145 000 рублей.

При среднем чеке 200-300 рублей и проходимости в 60-70 человек в день и наценке от 50%, сумма ежемесячной выручки составит около 500 000 рублей.

Строительный магазин

Если предприниматель решил открыть бизнес в сфере стройматериалов, принципиальным отличием от магазина продуктов станут следующие пункты:

Подбор персонала. В магазин стройматериалов покупатели приходят не только за товаром, но и за консультацией. Не экономьте на специалисте. Один удовлетворённый клиент посоветует магазин ещё десяти. Покупатель склонен совершить более дорогое приобретение, если доверяет авторитету менеджера.

К тому же, хороший менеджер, имеющий связи с поставщиками, поможет открыть и запустить бизнес в деревне, договорившись о приобретении товара под реализацию.

Ассортимент. Предварительный анализ рынка обязателен. Сравнив цены и ассортимент с конкурентами, бизнесмен обеспечит себе постоянный поток клиентов.

Должны быть представлены товары разных ценовых категорий. Оптимальное соотношение: 2/3 товары средней стоимости и 1/3 товары дешёвых и дорогих марок. Среди товаров могут быть не только отделочные, строительные материалы и фурнитура, но так же электроинструмент.

Предпринимателю необходимо позаботиться о контактах с поставщиками отопительного и насосного оборудования. Товары из этого сегмента востребованы в деревне.

Помещение. Чтобы открыть бизнес в сфере стройматериалов, 30м2 будет недостаточно. Начинать лучше с помещения в 60 — 100м2. Если дело окажется прибыльным — переехать в новое помещение или построить павильон не составит труда.

Создание интернет-магазина. Интернет-магазин с дополнительной скидкой позволит увеличить объемы продаж.

Анализ рынка, реклама, расположение точки оформление торгового зала останутся неизменными.

Вложения и окупаемость

• Регистрация бизнеса — до 15 000 руб.
• Ремонт и оборудование — 100 000 руб.
• Товар — 800 000 руб.
• Сайт и контент — 105 000 руб.
• Реклама и прочие расходы — 15 000 руб.

Итого: 1 035 000 руб.

• Аренда помещения — от 60 000 руб.
• Зарплата (2 продавца + менеджер) — от 100 000 руб.
• Коммунальные платежи — от 15 000 руб.
• Налоги и прочие расходы — 20 000 руб.

Итого: 195 000 руб.

При наценке от 50% до 60% и ежемесячном объеме продаж в 1 000 000 рублей в месяц (400 тыс. на торговой точке и 600 тыс. через сайт), ежемесячная чистая прибыль составит около 150 000 рублей.

Бизнес окупится в среднем за год с учётом сезонности.

Шаверма на остановках

Открытие бизнеса в деревне по продаже шавермы обходится недорого, а значит менее рискованно для предпринимателя. Идея актуальна для реализации в населённых пунктах, располагающихся вдоль трасс и имеющих свою остановку для маршрутных рейсов.

Основные шаги

1. Регистрация бизнеса. Все нюансы о регистрации в соответствующих органах стоит узнать на этапе принятия решения об открытии бизнеса.
2. Заведение станет точкой общепита, потребуется не только постановка на налоговый учёт, но разрешения и справки Роспотребнадзора, медицинские книжки, договоры на услуги вывоза мусора, химчистки и некоторые другие.
3. Выбор помещения. В местах большого скопления людей: в центре деревни/села или на трассе, рядом с остановкой общественного транспорта.

Помещение должно быть с утеплёнными стенами, водо- и электроснабжением, площадью от 10м2 до 15м2.

Поиск поставщиков. Всегда иметь свежие продукты без перебоев с поставкой поможет список торгующих организаций. Несколько поставщиков одного и того же товарам минимизируют риск перебоев в поставке. Стоит обратить внимание на оптовиков, имеющих готовый набор поставок. Поставщики как правило предлагают новым клиентам скидки.

Персонал. 2 сменных продавца, выполняющих функцию поваров, будет достаточно, чтобы открыть бизнес в деревне. Важно не забыть о наличии мед. книжки. Основополагающими качествами будут опыт работы шавермистом и приветливость.

• гриль;
• вытяжка;
• холодильник;
• микроволновка;
• мебель;
• раковина и посудомойка;
• кассовый аппарат;
• кофе-машина.

Ассортимент. Разнообразие ассортимента станет залогом дополнительных продаж. Детская шаверма или шаверма для вегетарианцев помогут расширить потребительский рынок. Шоколад, сигареты, напитки, снеки и сопутствующие товары увеличат дополнительный доход

Вложения и окупаемость

• Регистрация — 10 000 руб.
• Аренда — 20 000 руб.
• Ремонт — 20 000 руб.
• Оборудование — 150 000 руб.
• Продукты — 35 000 руб.
• Реклама — 10 000 руб.
• Прочее — 10 000 руб.

Итого: 255 000 руб.

• Налоги и бух.учёт — 14 000 руб.
• Коммунальные платежи — 6 000 руб.
• Продукты — 100 000 руб.
• Заработная плата — 50 000 руб.
• Прочее — 7 000 руб.

Итого: 177 000 руб.

Сельскохоз бизнес

В сельскохозяйственную деятельность включают животноводство, растениеводство, разведение пчёл и рыбы, выращивание грибов. Некоторые виды сельскохозяйственного бизнеса требуют обширных знаний и учёта многих нюансов.Необходимо обладать агрономическими и животноводческими навыками или привлекать специалистов для открытия такого рода бизнеса в деревне. Это утверждение в основном относится к животноводству.

Открывать бизнес в деревне нужно официально с постановкой на учёт в налоговых органах. В иных случаях предпринимателя ждёт крайне ограниченный рынок сбыта и неприятные последствия.

Овцеводство

Перспективность овцеводства — в достаточно низкой конкуренции. Продукты сбыта: шерсть, мясо, молоко.

С чего начать бизнес в деревне?

1. Регистрация. Постановка на учёт в налоговых органах, а так же получение разрешения санэпиднадзора и пожарной службы.
2. Приобретение или аренда земли и помещения. Чтобы открыть бизнес по разведению овец, понадобится земельный участок для выгула стада летом и отапливаемое помещение для содержания животных зимой.
3. Выбор породы и приобретение животных. Приобретать овец лучше в нескольких сертифицированных хозяйствах. При составлении бизнес-плана необходимо выбрать породу животных, отвечающую целям предприятия.
4. Подбор сотрудников. Необходимы: пастух, доярка, ветеринар, стригаль, работник для уборки и кормления. В небольших домашних хозяйствах эти должности может совмещать один — два сотрудника. Хорошие условия труда и достойная заработная плата помогут избежать текучки кадров.
5. Маркетинг и продажи. Основной спрос приходится на мясо. Если объем производства небольшой — сбывать его можно в частной лавке. Для больших объемов подойдут рестораны и супермаркеты.

Вложения и окупаемость

• Покупка овец — 900 т. р.
• Ремонт и обустройство земли — 300 т.р.
• Инвентарь — 30 т.р.
• Регистрация — 20 т.р.
• Прочие расходы 150 т.р.

Итого: 1 400 000 т.р.

• Коммунальные платежи — 15 т.р.
• Корм — 30 т.р.
• Аренда земли — 20 т.р.

Итого: 65 т.р.

При поголовье скота 100 шт и ежемесячной выручке от 125 т. р., прибыль составит 60 т.р в месяц. и предприятие окупится за 2 года.

Выращивание кур и производство яиц

Создание птицеферм ведётся в тесном сотрудничестве с государством. Чтобы открыть бизнес в деревне, не понадобится покупать или платить аренду за земельный участок. Государство предоставит его бесплатно. Затраты предпринимателя на обустройство сведутся к постройке птицефермы.

Прибыль приносит поголовье кур от 1 500 шт. В зависимости от целей бизнесмена выбирается порода кур и организовываются каналы сбыта яиц, мяса, пера и пуха.

Птицеферма — бизнес удобный для открытия в деревне, так как здесь создаются оптимальные условия для быстрого получения прибыли.

Основные шаги

1. Регистрация и получение разрешений.
2. Подбор участка и строительство птицефермы.
3. Поиск сертифицированного поставщика птенцов.
4. Поиск сотрудников.
5. Налаживание каналов сбыта.
6. Получение ветеринарных справок.

Вложения и окупаемость

• Регистрация и разрешения — 25 т.р.
• Реклама — 20 т.р.
• Аренда на время строительства — 45 т.р.
• Закупка оборудования — 794 400 т.р.
• Прочее — 5 т.р.

Итого: 879 400 рублей.

• ФОТ + отчисления — 75 т.р.
• Аренда 150 м2 — 45 т.р.
• Коммунальные услуги — 10 т.р.
• Реклама — 10 т.р.
• Бух. учёт — 10 т.р.
• Закупка товара — 30 т.р.
• Прочее — 5 т.р.

Итого: 185 000 рублей.

В среднем предприятие окупается за 2 года.

Производство молока

Открытие бизнеса в деревне ассоциируется с разведением крупного рогатого скота. Одно из самых востребованных направление — молочные фермы. Для рентабельного производства поголовье коров должно быть не меньше 120 штук.

Фермерское молоко востребовано на рынке. К тому же в этом виде бизнеса отсутствует ярко выраженная сезонность.

Основные шаги бизнеса в деревне

1. Постановка на учёт в налоговых органах.
2. Аренда или приобретение земельного участка 3000 м2 со складом инвентаря, коровником, летним загоном и кормовой база.
3. Закупка необходимых машин и инвентаря (трактор, газонокосилка, газель).
4. Выбор технологии производства.
5. Закупка КРС и набор сотрудников.
6. Получение соответствующих справок и разрешений.
7. Реклама и поиск каналов сбыта.

Вложения и окупаемость

• Регистрация и разрешения — 20 т.р.
• Постройка коровника — 6 000 т.р.
• Закупка сена — 250 т.р.
• Реклама — 40 т.р.
• Приобретение участка — 3 200 т.р.
• Оборудование — 2 600 т.р.
• Покупка коров — 4 800 т.р.
• Прочее — 30 т.р.

Итого: 16 940 000 рублей.

• ФОТ — 530 т.р.
• Амортизация — 73 т.р.
• Коммунальные услуги — 30 т.р.
• Реклама — 40 т.р.
• Бух.учёт — 20 т.р.
• ГСМ — 20 т.р.
• Прочее — 30 т.р.

Итого: 743 000 рублей.

Оптовая стоимость 1 литра молока составляет 32 рубля. При выручке — 1 830 000 рублей в месяц, чистая прибыль будет около 900 000 рублей. Предприятие окупится за 19-20 месяцев.

Рыбоводство

Открытие бизнеса в деревне можно начать с рыбной фермы. При наличии не обустроенных водоёмов и толковом уходе, это предприятие принесёт хороший доход. Дополнение рыбной фермы цеха по переработке и создание зоны платного рыболовства увеличит прибыль.

С чего начать?

1. Оформить организацию — 20 т.р.
2. Найти водоём для аренды.
3. Благоустроить водоём — 500 т.р.
4. Купить оборудование — 500 т.р.
5. Приобрести транспорт — 1 000 т.р.
6. Закупить малька — 3 т.р.
7. Наладить каналы сбыта.

Затраты и окупаемость

Иногда покупка водоёма предпочтительней его аренды. В единовременные вложения открытия бизнеса в деревне входят: покупка водоёма (220 т.р.), приобретение оборудования, транспорта и оформление организации.

Итого: 2 220 000 рублей.

• закупка малька – 3 т.р.;
• реклама –10 т.р.;
• зарплата и налоги – 30 т.р.;
• дополнительные расходы – 10 т.р.;
• корм – 10 т.р.

Итого: 63 000 рублей.

Рыбное хозяйство может приносить около 10 тонн рыбы в год. Реализация под 120 рублей рыбы за килограмм обеспечит доход около 100 т.р. в месяц, не считая выручки от доп. доходов. Чистая прибыль — около 40 т.р. Таким образом хозяйство окупится примерно за 2 года.

Собственный пруд сократит срок выхода на чистую прибыль.

Производство Иван-чая

Иван-чай (кипрей), напиток, заменяющий ранее привычный чай, позволит открыть бизнес по продаже этого полезного и вкусного продукта. Растение распространено на всей территории России. В сочетании с другими травами даёт изысканный аромат и насыщенный вкус.

С чего начать?

1. Зарегистрировать организацию и оформить необходимые свидетельства.
2. Выбрать способ заготовки: выращивание или закупка у населения.
3. Аренда помещения.
4. Закупка оборудования (роллер, сушильный шкаф, упаковочная машина) и найм рабочих (технолог и оператор).
5. Продвижение и реализация продукции.

Затраты и окупаемость

Затраты на закупку оборудования, сертификацию и постановку на учёт, а так же аренда помещения составят 1 050 т.р.

Стоимость 1 пачки готового продукта (100 гр) — 120 рублей. Себестоимость — 70 рублей. Рентабельность составляет около 50%, окупаемость бизнеса через год.

Бизнес с небольшими объемами производства

В отличие от животноводства, открыть бизнес с выращиванием растений, грибов, разведением пчёл может даже предприниматель, не обладающий большим стартовым капиталом. Преимуществом малых объёмов производства станет возможность обслуживания бизнеса без привлечения наёмных работников.

Пчеловодство

Открытие бизнеса в деревне может требовать как больших, так и маленьких инвестиций. Прекрасный тому пример — разведение пчёл. Относительно низкая стоимость инвентаря и постоянный спрос на продукты пчеловодства позволяют прилично зарабатывать даже если это всего лишь хобби.

Окупаемость. Примерная стоимость 1 литра мёда — 400-500 рублей. За лето один улей даёт 35-40 литров. То есть сезонная прибыль с одного улья около 15-20 тысяч рублей. Три улья — 45 т.р, тридцать — 450 т.р.

Чтобы открыть бизнес по пчеловодству на 5 ульев, понадобятся инвестиции в размере 26 300 рублей.

• Костюм и сетка — 1000 р.
• Дымарь — 300 р.
• Медогонка — 10 000 р.
• 5 ульев — 15 000 р.

Пяти ульев для начала будет достаточно, чтобы понять насколько хорошо идёт этот бизнес и приобрести необходимый опыт.

Тепличный бизнес

Свежие овощи, фрукты, ягоды и цветы всегда будут пользоваться спросом. А собственник бизнеса в деревне может рассчитывать объемы производства исходя из своих потребностей и возможностей.

Урожай с приусадебного участка один из способов поднять своё благосостояние. До 1 января 2019 года не требовалось дополнительных разрешений и постановки на налоговый учёт для того, чтобы открыть бизнес на участке и торговать продуктами своего огорода или парника. С момента вступления в силу ФЗ-217 «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд», необходимо оформить ИП для того, чтобы реализовывать урожай. В противном случае можно получить штраф до 20 тысяч рублей.

Как и любое дело, открытие тепличного бизнеса в деревне необходимо начать с разработки детального бизнес-плана, выбора культуры и объема бизнеса.

Так для выращивания огурцов можно просчитать себестоимость.

• теплица площадью 70 м2 из поликарбоната с оборудованием и коммуникациями — 470 т.р.
• Удобрения — 10 т.р.
• Семена — 20 т.р.

Итого: 500 т.р.

• Обслуживание и коммунальные услуги — 8 000 р
• С 70 м2 парника урожай составит около 3,5 тонны в год. С одного квадратного метра — 45-50 кг в год. При средней стоимости в 100 р/кг, ежегодный доход составит 350 т.р., а чистая прибыль — 254 т.р. Окупаемость в течение двух лет.
• Одной теплицы хватит для того, чтобы понять, насколько рентабелен подобный бизнес в деревне, подобрать культуру для выращивания или перейти на другой проект.

Выращивание грибов

Предпринимателям, имеющим опыт в растениеводстве, стоит обратить внимание на открытие бизнеса в деревне по выращиванию грибов. Постоянная востребованность на рынке, возможность снять до 4 урожаев в год, невысокая стоимость сырья — основные преимущества этого начинания.

Для успешного старта грибного бизнеса потребуется соответствующее помещение.

С чего начать?

1. Оформить организацию.
2. Приобрести или арендовать помещение.
3. Купить оборудование (стеллажи и ёмкости для выращивания).
4. Приобрести сырьё (мицелий, субстрат)
5. Найти каналы сбыта.

Вложения и окупаемость

• оформление организации — 20 т.р.
• закупка сырья — 30т.р.
• закупка стеллажей и ёмкостей — 45 т.р.

Итого: 95 000 рублей.

Затраты на 1 цикл выращивания:

• сырьё — 30 т.р.
• аренда помещения — 40 т.р.
• коммунальные услуги — 50 т.р.
• заработная плата 60 т.р.

Итого: 180 000 рублей.

При стоимости 1 килограмма шампиньонов 100 рублей, на 30 тоннах субстрата можно получить до 6 000 тонн грибов. Результатом одного цикла станет 600 тыс. руб. дохода. Чистая прибыль составит 420 тысяч рублей за цикл или 210 тысяч рублей за 1 месяц.

Разведение кроликов

Разведение кроликов — ещё один метод открытия бизнеса. В деревне представлены все условия для кролиководства. Не имеет смысла говорить о содержании 5-10 особей. Одним из видов доходного предприятия являет мини-ферма со 100 животными.

Хорошая плодовитость, низкие затраты на питание и содержание, простота ухода и нежное питательное мясо способствуют процветанию этого предприятия.

С чего начать?

1. Оформление организации — 20 т.р.
2. Постройка крольчатни и закупка оборудования — 380 т.р.
3. Приобретение молодняка (100 шт) — 50 т.р.
4. Найм работника (1 фермер)
5. Реклама и поиск рынка сбыта. (Мясо — магазины и рестораны, шкурки — меховые фабрики и ателье)

Итого затраты: 450 тыс. рублей.

• Аренда земли — 42 т.р..
• Коммунальные услуги — 10 т.р.
• Корма — 30 т.р.
• Ветеринар — 5 т.р.
• Зарплата — 20 т.р.
• Бух. учёт и страховые взносы — 8 т.р.

Итого: 115 тыс. рублей.

Продажей биогумуса из помёта и молодняка и шкурок животных можно повысить доходность предприятия. В среднем затраты окупятся через год, а чистая прибыль за 2 года составит около 60 тысяч ежемесячно. В дальнейшем её можно использовать для расширения фермы или для того, чтобы открыть новый бизнес в деревне.

Производство подсолнечного масла

Подсолнечное масло — продукт постоянного потребления и относится к разряду дорогостоящих продуктов. Правильно поставленный процесс производства сделает открытие бизнеса в деревне рентабельным и быстро окупится. Качественный продукт не будет залёживаться, а реализация отходов маслодобывающего производства принесёт дополнительную прибыль.

Начинать стоит с небольшого объема производства, которое можно будет расширить за счёт прибыли от продаж.

С чего начать?

1. Оформить организацию и необходимые справки — 20 т.р.
2. Арендовать помещение под производство и склад — 30 т.р.
3. Приобрести оборудование (маслопресс и фильтр для очистки масла) — 250 т.р.
4. Арендовать или приобрести участок для засева подсолнечником и прочие расходы — 25 т.р.
5. Наладить каналы сбыта.

Расходы и окупаемость

Инвестиции при открытии этого бизнеса составят 270 т.р. Ежемесячные расходы: аренда помещения, коммунальные услуги, посуда для фасовки продукта — 35 т.р. 1 тонна сырья стоит около 20 т.р.

При переработке 1 тонны семян и очистке от фуза удаётся добыть около 260 литров масла. Средняя цена 80 рублей за бутылку. Итого 20 800 рублей. 650 кг оставшегося жмыха при цене 15 рублей за килограмм даст ещё 9 750 рублей.

Доходность в начале невысока, однако она будет расти с увеличением производственных мощностей.

Продажа услуг

В сельской местности нет смысла в прокладке общего водопровода. Забор воды осуществляется с помощью насосов, помещаемых в грунт. Итак, одна из ниш для открытия бизнеса в деревне — бурение скважин.

Бурение скважин

Самым затратным пунктом будет приобретение дорогостоящего оборудования и прицепа для его перевозки. Но благодаря этому работа будет произведена качественно и быстро, что благоприятно скажется на репутации предпринимателя. Зимой скважины не прокопаешь, поэтому работа по бурению считается сезонной. Насколько высокий доход предполагает эта ниша?

Затраты и окупаемость

1. Оформление организации и сопутствующих документов — 30 т.р.
2. Покупка оборудования, прицепа, инструментов и расходных материалов — 470 т.р.
3. Реклама — 20 т.р.

Итого: 520 т.р

1. Оплата услуг маркетолога или реклама — от 5 до 25 т.р.
2. Заработная плата (3 бурильщика) — 60 т.р.
3. Расходные материалы — 10 т.р.
4. ГСМ — 10 т.р.

Итого: около 80 т. р.

Бурение скважины глубиной 10 метров стоит около 20 т.р. Соответственно, при 10 заказах на бурение средней глубиной 20 м в месяц, ежемесячный доход составит 200 т.р., а чистая прибыль — 120 т.р. Открыть бизнес по бурению и окупить затраты можно менее чем за полгода.

Минусом подобного предприятия является высокая конкуренция, с которой можно бороться с помощью грамотного маркетинга и повышения качества оказываемых услуг.

Советы бизнесмену

Простые правила, о которых забывают многие начинающие предприниматели.

• Не начинать с крупных объемов. Начать стоит с небольших объёмов, постепенно расширяя дело за счёт прибыли.
• Быть готовым к кропотливому и упорному труду. Любой бизнес — это затраты времени и сил. Бизнес в сельской местности — это работа с восхода и до заката. К этому привыкнуть нелегко, но такой подход себя окупит.
• Используйте государственную поддержку по максимуму. Субсидии и налоговые льготы на предприятиях с долгой окупаемостью лучший вариант, чем банковские кредиты и займы.
• Предприятия полного цикла для извлечения максимальной прибыли. Полный цикл — от выращивания сырья до его переработки и продажи обеспечит увеличение прибыли за счёт уменьшения расходов на посредников.

Плюсы и минусы

1. Гранды, субсидии, снижение налогов, поддержка на местном и федеральном уровне;
2. Низкая конкуренция;
3. Близость к источникам ресурсов, необходимых для открытия бизнеса в деревне;
4. Дешёвая рабочая и производственная сила;
5. Низкая стоимость аренды земли или производственных помещений;
6. Спрос на отечественную и экологически чистую продукцию в связи с вводом санкций;
7. Возможность открытия новой ниши — экотуризм или создание эксклюзивных дорожек.

1. Низкая покупательная способность рядового деревенского жителя;
2. Не такой широкий выбор ниш для того, чтобы открыть свой бизнес, как в городе;
3. Самостоятельный поиск каналов сбыта;
4. Отсутствие специалистов и необходимость их привлечения извне;
5. Достаточно долгий срок от начала бизнеса до момента получения прибыли;

Вывод

На данный момент, в России складывается благоприятная обстановка для инвестиций в сельское хозяйство. Государство поощряет бизнесменов — сельскохозяйственников, а потребитель в последнее десятилетие всё чаще выбирает экологически чистый продукт собственного производства. Безусловно, необходимо учитывать ряд трудностей при планировании открытия своего дела.

Какой способ вам больше всего понравился? Пишите в комментариях и не забудьте оценить статью!

6 идей сельскохозяйственного бизнеса с нуля

С начала 2000-х в России с прилавков магазинов пропала значительная часть продукции местного сельского хозяйства. На смену им пришли импортные овощи, фрукты и мясо. Современные покупатели искренне недоумевают, почему привести из-за рубежа продукты питания оказывается проще, чем произвести то же самое у себя в стране. Тем более что экологичность завезённой продукции нередко вызывает сомнения. В последнее десятилетие агробизнес начал возвращать утерянные позиции, однако в полной мере удовлетворить потребности населения пока не в состоянии.

Особенности

Сельскохозяйственный бизнес в РФ находится на стадии подъёма. Органы государственной власти всячески поощряют его развитие. Подобное политическое решение продиктовано исключительно практическими целями, т.к. большинство деревень в стране пребывают в состоянии упадка.

Развитие бизнеса в сфере сельского хозяйства станет приносить дополнительные доходы в бюджет, а также разрешит проблему запустения деревень.

Малый бизнес, функционирующий в сельском хозяйстве получает государственную поддержку, которая выражается в:

• получении льготных кредитов на открытие дела;
• безвозмездном выделении пустующих территорий для разведения животных или выращивания растений;
• обеспечении выгодных условий закупки посадочного материала;
• субсидировании развития сельхоз бизнеса.

Несмотря на весомую помощь для бизнеса от власти, новые идеи в сельском хозяйстве труднореализуемы. Причём по большей части сложности сопряжены отнюдь не с наличием конкурентов в отрасли, а с фактическим воплощением в жизнь задумки. Чтобы начал поступать стабильный доход, придётся потратить немало времени и физических сил.

По статистике средняя окупаемость сельскохозяйственного бизнеса составляет полгода при выращивании овощей, фруктов, ягод или зелени и 2-3 года в животноводстве. Точно определить, какой самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве, проблематично.Сложность обусловлена тем, что две идентичные фермы, расположенные в разных регионах страны будут характеризоваться разной доходностью.

В числе популярных направлений находятся:

• растениеводство;
• выращивание цветов или грибов;
• животноводство;
• птицеводство;
• пчеловодство.

Решая, как открыть своё дело в сельском хозяйстве, опытные фермеры рекомендуют учитывать не только близость территориального расположения точек сбыта продукции, но и климатические условия, необходимые для выращивания растений.

Как выбрать направление

Существует стандартная схема, как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля. Первый обязательный пункт – выбор направления развития бизнеса.

Тут возможно несколько путей:

• общее фермерство по выращиванию нескольких востребованных продуктов;
• переход в узкоспециализированную область (например, из животноводства в создание страусиной фермы);
• нестандартные бизнес идеи в сельском хозяйстве, способные генерировать продукт, отсутствующий у конкурентов;
• работа по схеме франшизы сельского хозяйства.

При выборе направления предстоящей деятельности следует опираться не на личные предпочтения, а на конкретные факторы внешней среды, которые в перспективе скажутся на результатах работы.

Факторы первого порядка, определяющие уровень доходности агро идеи:

• величина собственного стартового капитала, доступ к заёмным ресурсам;
• климатические условия региона;
• кадровая обеспеченность (как правило, в деревне наблюдается острая нехватка квалифицированных и дисциплинированных кадров, следует быть готовым на первых порах выполнять большую часть функций самостоятельно);
• наличие государственной поддержки в выбранной отрасли.

Если планируется малый бизнес, то перспективным направлением считается переработка сельхозпродукции. Несмотря на то, что, скорее всего, потребуется больший объём капиталовложений, погодные условия станут оказывать меньшее влияние на результаты работы, чем в случае стандартной фермы.

Сельское хозяйство как бизнес сопряжено с внушительными капитальными затратами. Однако далеко не у всех фермеров имеется возможность реализации идеи за счёт только собственных средств. Поэтому приходится искать инвесторов и кредиторов.

Ни одно финансовое вливание невозможно без готового бизнес-плана, раскрывающего всесторонне аспекты функционирования планируемого предприятия.

Растениеводство

Предприниматели, не первый год работающие в сфере агробизнеса, рекомендуют с чего лучше начать сельскохозяйственный бизнес. Новичкам следует отдать предпочтение растениеводческому направлению. Оно требует минимальных стартовых капиталовложений, а, следовательно, финансовые риски отсутствуют (особенно если удастся заручиться государственной поддержкой). Потребуется небольшой участок земли и качественные семена для выращивания культур. Растениеводство – самый выгодный бизнес в сельском хозяйстве при наличии собственного частного дома, имеющего большой приусадебный огород, т.к. позволяет сэкономить на покупке или арендных платежах. Обрабатывать одну ферму можно вручную, в то время как более габаритный бизнес потребует привлечения техники для работы с посадками.

Популярные направления растениеводческого бизнеса для сельского хозяйства

• выращивание ягод (минус – низкий срок хранения продукции, плюс – высокая рентабельность в межсезонье);
• культивирование зелени (достоинство направления – организация бизнеса на дому, конвейерный способ работы и возможность получения сверхдоходов в зимний период, недостаток – наличие большой конкуренции);
• посадка картофеля (минус – существенные затраты на стартап, плюс – доходность идеи);
• выращивание фруктов (достоинство – мизерные затраты после высадки деревьев, недостатки – конкуренция, длительный период ожидания урожая).

Учитывая специфику российского климата, один производственный цикл в средней полосе составит 6 месяцев. Остальное время становится периодом вынужденного простоя. Подобный недостаток устраним при наличии финансовой возможности для установки теплиц.

Своё дело в цветочной сфере

Второй по популярности средибизнес идей с сельским хозяйством идёт цветоводство.

Преимуществом подобного направления является возможность полноценного круглогодичного функционирования.

Плюс к этому для выращивания цветов требуется компактная площадь.

В последнее время популярным стало переоборудование чердаков собственных домов в оранжереи. В подобных местах цветам обеспечиваются оптимальные условия произрастания. Плюсом такого нестандартного решения является возможность сэкономить часть средств на обогрев теплицы.

Организация цветника на чердаке потребует установки:

• стеклянных перекрытий, через которые солнечные лучи смогут проникать к растениям;
• регулировка обогрева помещения;
• слуховые окна и жалюзи.

В среднем на обустройство чердачной теплицы площадью 80 м2 уходит 180 000 рублей. Окупиться затраты смогут уже через полгода.

Во время праздников, коих в России немало, цветоводство – самый рентабельный и доходный бизнес. Пиковые периоды продаж позволят вывести оранжерею на полную мощность через 2-3 года. Закономерным итогом этого становится открытие собственного магазина по продаже живых цветов, что избавляет от необходимости поиска точек сбыта товара.

Выращивание грибов

В число рентабельных направлений агро бизнеса входит выращивание грибов. Отдача от него составляет минимум 40% чистой прибыли. Однако не каждому новичку под силу реализация подобной идеи, т.к. для промышленного разведения грибов нужно дорогостоящее оборудование.

Искусственному выращиванию поддаются:

• шампиньоны;
• вешенки;
• опята;
• белые грибы;
• ряд других менее популярных видов.

Каждый из них требует стандартных условий культивирования.

Для обустройства грибной теплицы потребуется подходящее помещение, в котором устанавливается отопительная, вентиляционная и система увлажнения.

Обязательно наличие культивируемых камер и специального субстрата, в котором вызревают споры – мицелии. Высевание происходит в специальных ячейках, где автоматически регулируется подача воды и поддерживается подходящий для грибов баланс углекислоты. Точки сбыта продукции – сетевые супермаркеты, магазины классического формата и прилавки. Для подобного направления сельского хозяйства актуальна схема франчайзинга.

Достоинством бизнеса по выращиванию грибов является низкая потребность в трудовых ресурсах. Современные теплицы способны автоматизировать базовые функции по уходу за урожаем. Таким образом, незначительные издержки на ведение бизнеса и высокая востребованность продукции приводят к получению сверхдоходов.

Животноводство

По статистике потребление мясной и молочной продукции ежегодно увеличивается. Темпы прироста доходности животноводства превышают уровень годовой инфляции, что делает выращивание животных привлекательным для малого и среднего сектора предпринимательства.

Для новичка в сельском хозяйстве подойдут три направления животноводства:

1. Разведение крупного рогатого скота (коров, телят, коз и овец). Базовыми продуктами для продажи станут молоко и мясо. Дополнительно подлежит сбыту кожа и шерсть. Для организации бизнеса потребуется построить загоны для скота, закупить доильное оборудование и корма для животных. Для роста доходности заготавливается сено, что позволит сэкономить внушительную сумму на кормах. В перспективе при коровьей ферме организовывается комплекс по переработке молока в кисломолочную продукцию, сыр и прочие продукты питания. Недостаток отрасли – высокий риск падежа скота при неправильном уходе.
2. Выращивание кроликов привлекательно малым производственным циклом и высокой стоимостью конечной продукции. При рациональной организации бизнес окупается уже спустя 1 год. Наряду с мясом реализуют шкуры и кроличий пух.
3. Свиноводство популярно тем, что свинина считается самым востребованным видом мяса. Однако ввиду весомых первоначальных и сопутствующих затрат окупиться бизнес сможет только через 3 года. Помимо строительства загонов и учитываются расходы на закупку кормов, вакцинацию потребуются средства на выплату зарплаты рабочим и ветеринару. Для получения дополнительных доходов при свиноводческой ферме строится коптильня.

Для человека, мало сведущего в животноводстве, лучше присмотреться к разведению кроликов, свиней. Выращивание крупного рогатого скота требует больших знаний. Неправильное содержание животных чревато убытками.

Птицеводство

Выращивание пернатых – ещё одно выгодное направление агробизнеса, которым допускается заниматься в любой климатической зоне страны. Цель – получить мясо птицы и яйца. Возможно ведение мелкого хозяйства на собственном приусадебном участке, где птица свободно перемещается в течение дня, а также крупные птицеводческие фермы, где практикуется вольерное содержание для ускорения набора массы. Точки сбыта – собственный прилавок или магазин, а также работа с перекупщиками.

Как правило, российские фермеры выращивают:

• кур;
• индеек;
• уток;
• гусей;
• перепёлок;
• куропаток;
• фазанов.

Экзотическое направление – разведение страусов. Сложность заключается в нахождении источника закупки молодняка и точек сбыта продукции птицеводческой фермы (страусиного мяса, яиц и перьев).

Для начала разведения кур или другой птицы рекомендуется закупить здоровый молодняк (100 несушек и 20 бройлеров), обзавестись земельным участком и птичником для содержания птенцов и взрослых особей. Примерные затраты составят 450 000 рублей. Полностью окупиться птицеводческая ферма сможет через 3 года. Размер рентабельности зависит от географии сбыта продукции. Так в Москве и области доходность бизнеса будет на порядок выше, чем в других регионах.

Пчеловодство

Для средней полосы России актуально разведение пчёл. Рентабельность бизнеса колеблется от 15 до 27%, в зависимости от климатических условий, выпавших на летний период. Точками сбыта пчеловодческой продукции будут магазины и рыночные прилавки, а также предприятия, специализирующиеся на производстве медикаментов и косметических средств. Начинать бизнес рекомендуется с закупки 100 пчелиных семейств.

В пчеловодстве доходы поступают после сбыта:

• мёда;
• воска;
• маточного молочка;
• пчелиного клея;
• пчелиного хлеба.

Для организации бизнеса потребуется обзавестись землёй, площадью минимум 1 гектар. На нём устанавливаются ульи (для промышленных объёмов рекомендуется производить закупку от 10 штук) и засеваются медоносные растения.

Большинство медоносов характеризуется хорошей всхожестью, поэтому посев проводится собственными силами.

Также понадобится тёплое место для содержания ульев в зимний период. Для подобных целей возводится омшаник. Средние стартовые расходы составят 250 000 на аренду земли, 28 000 на закупку ульев, 3 000 на приобретение пчёл и 150 000 на постройку омшаника. Итого 431 000 рублей – величина необходимого стартового капитала на организацию пчеловодческой фермы.

Каждое направление в сельском хозяйстве позволяет организовать безубыточный бизнес. Для этого нужно перед началом строительства и осуществлением закупок спланировать ход ведения дел и учесть возможные риски внешней среды. Бизнес-план поможет предусмотреть влияние на ферму негативных факторов и выработать алгоритм противостояния.

Источник https://biznesovo.ru/biznes-plany/chto-vygodnee-v-selskom-hozyajstve

Источник https://dvayarda.ru/business/biznes-v-derevne/

Источник https://tvoeip.ru/biznes/idei/selskohozyaystvennyy