Многим людям факт повторного кипячения воды кажется довольно безобидным – по виду прошедшая обработку вода ничем не отличается от так называемой «сырой». Мнения же экспертов на этот счёт разделились.
Одни учёные провели множество экспериментов и выявили два аргумента в пользу утверждения, что дважды прокипячённая вода вредна для здоровья. Во-первых, при повторном кипячении воды в разы повышается её минерализация. Во-вторых, в дважды прокипячённой воде увеличивается число химических реакций, образующих канцерогенные вещества.
Другие специалисты говорят, что ничего страшного в употреблении такой воды нет. Для того, чтобы она стала действительно опасной для организма, нужно кипятить воду несколько дней подряд.
Станьте первым комментатором