Нажмите "Enter" для пропуска содержимого

Омлет как в садике: делимся проверенным рецептом

Помните этот нежный воздушный омлет, который нам давали в садике на завтрак? Он просто тает во рту и возвращает в беззаботное детство.
Мы узнали тот самый детсадовский рецепт и спешим поделиться им с вами.

Ингредиенты:

4 яйца 
150 мл молока
Половина чайной ложки соли
1 чайная ложка растительного масла
20 г сливочного масла

А теперь два главных секрета. Яйца нужно взбить с молоком, но не блендером, а обычной вилкой, добавить соль. И не менее важно — не жарить омлет на сковороде, а запекать в духовке, тогда он получится пышным и красивым.

Смазываем небольшую форму для запекания растительным маслом, выливаем нашу смесь и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут. Готовый омлет поливаем растопленным сливочным маслом и наслаждаемся его вкусом.

Приятного аппетита!

Станьте первым комментатором

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.